Postharvest - biologi och teknologi
15 hp, Fristående kurs, Sveriges lantbruksuniversitet
Utbildningsområde: Infrastruktur och försörjning
Typ av utbildning:
Fristående kurs
Nivå:
Grund
Studieform:
Distans utan träffar
Studietakt:
100%
Utbildningsort:
Uppsala
Undervisningstid:
Dag
Omfattning:
15 hp
Undervisningsspråk:
Engelska
Kursen startar:
2027-01-18
Sista dag för anmälan:
-
Uppgifter om utbildningen hämtas från SUSA-navet som motsvarar innehållet på antagning.se Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster..
Mer om utbildningen
Kursen handlar om hur olika faktorer påverkar kvalitet av trädgårdsprodukter efter skörd. Hur man kan behålla kvalitet efter skörd, reducera förluster samt minska matsvinn i alla led är viktiga delar. Kursen ger fördjupad förståelse av fysiologi, hantering och teknologi för efterskördsperioden av trädgårdsprodukter, från skörd till konsumtion.
Mer om kursen
Startperiod
VT-27
Startvecka
Vecka 3 2027
Slutvecka
Vecka 12 2027
Behörighetskrav
Kunskaper motsvarande 60 hp i biologi eller trädgårdsvetenskap.
Anmälningskod
30008
Kurskod
BI1395
Lärosäte som anordnar kursen
Sveriges lantbruksuniversitet (SLU) bedriver forskning, utbildning och miljöanalys i samverkan med omgivande samhälle. Fokus ligger på samspelen mellan människa, djur och ekosystem och ett ansvarsfullt brukande av naturresurserna. Huvudorter är Alnarp, Umeå och Uppsala, men verksamhet bedrivs också på forskningsstationer, försöksparker och utbildningsorter i hela landet.