Globala försörjningssystem och matsäkerhet
15 hp, Fristående kurs, Sveriges lantbruksuniversitet
Utbildningsområde: Internationell säkerhet och samarbete
Typ av utbildning:
Fristående kurs
Nivå:
Avancerad
Studieform:
Campus
Studietakt:
100%
Utbildningsort:
Uppsala
Undervisningstid:
Dag
Omfattning:
15 hp
Undervisningsspråk:
Engelska
Kursen startar:
2026-03-24
Sista dag för anmälan:
-
Uppgifter om utbildningen hämtas från SUSA-navet som motsvarar innehållet på antagning.se
Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster..
Mer om utbildningen
Kursen introducerar studenterna till globala livsmedelssystem och utmaningarna i att säkerställa matsäkerhet för alla i en värld av klimatförändringar, globalisering, skiftande demografi och ny teknik. Mat utgör en viktig produkt i den globala globala råvarukedjan och kursen ger studenterna analytiska verktyg för att kunna förstå och analysera effekterna av globala krafter på lokal livsmedelsproduktion, på marknadsföring, transport och konsumtion av mat.
Mer om kursen
Startperiod
VT-26
Startvecka
Vecka 13 2026
Slutvecka
Vecka 23 2026
Behörighetskrav
Kunskaper motsvarande 180 hp på grundnivå, varav 90 hp ämnesfördjupning inom samhällsvetenskap, naturvetenskap eller humaniora. Kunskaper motsvarande Engelska 6.
Anmälningskod
40104
Kurskod
LU0092
Lärosäte som anordnar kursen
Sveriges lantbruksuniversitet (SLU) bedriver forskning, utbildning och miljöanalys i samverkan med omgivande samhälle. Genom fokus på samspelen mellan människa, djur och ekosystem och ett ansvarsfullt brukande av naturresurserna bidrar SLU till en hållbar samhällsutveckling och goda livsvillkor på planeten.